Когда готовится зажарка для простого супа, рассольника, щей или борща, второго блюда, в салатик или как ингредиент для выпечки, нередко возникает вопрос, что жарить первым лук или морковь. Морковь — 5 шт., лук репчатый — 3 шт., масло растительное — 1/4 стакана, перец сладкий — 1 шт. (не обязательно), лавровый лист — 1 шт., соль, перец — по вкусу, петрушка — 1 веточка (дополнение на тарелку). Как приготовить жареную морковь с луком и болгарским перцем на сковороде: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет 5/5(). 4/5/ · Пошаговый рецепт, как пожарить морковь на сковороде. Узнаем, сколько и как жарить морковку в домашних условиях, чтобы она была мягкой, вкусной и не пригорала.5/5(1). Для начала на медленном огне необходимо. Еще хуже, если потом туда надо добавить морковь и обжарить, потом перец и обжарить Лук вываливала на уже нагретую сковороду.
