Вешенки — г, лук репчатый (крупный) — 1 шт., сметана — мл, соль, чёрный молотый перец — по вкусу, петрушка — 3 веточки, растительное масло — 2 ст. л. Вешенки в сметане можно подать как основное блюдо - с гарниром - или как закуску.Одним из самых вкусных способов приготовления вешенок считаю обжаривание грибочков в сметане. Нежный вкус грибов и лука, густой сметанный соус и легкость приготовления делают блюдо. Как вкусно пожарить вешенки со сметаной и куриными сердечками. Данный рецепт грибов вешенок со сметаной будет по вкусу тем, кто любит аромтаные грибы и . Из рецепта вы узнаете, как приготовить вешенки жареные с луком и сметаной. Сочное, вкусное и при этом легкое в приготовлении блюдо станет настоящим хитом, идеально дополнив любой гарнир или салат!/5(15). Промойте грибы под проточной водой, положив их в дуршлаг. В сковороду с высокими бортиками налейте растительное масло.