Хек – любимая рыба многих хозяек. Она всегда есть в продаже, её легко и просто готовить. Тушка рыбы имеет достаточно плотное мясо, в ней практически нет костей. Поэтому она заслужила широкое применение в кулинарии. Я предлагаю пожарить хека на сковороде. Рыбка получается очень вкусной, аппетитной, с румяной, хрустящей корочкой.Далее выпотрошим рыбу, удалим чёрную пленочку из брюшка, тщательно промоем внутри. Нарежем хека на порционные кусочки шириной, примерно, 3, см. Решили на ужин пожарить хека, но не знаете, как сделать так, чтобы рыбка получилась вкусной, нежной и ароматной? Читайте далее и узнаете! Жарить хека на сковороде . 12/4/ · Как правильно жарить рыбу на сковороде – целое искусство. Как вкусно пожарить щуку на сковороде – полезные секреты приготовления и лучшие рецепты Морская рыба, такая как минтай или /5(14). очистите, промойте и обсушите. Нарежьте ее порционными кусочками.