Следующее. Бастурма из Куриной Грудки.Как приготовить куриную грудку сказочно вкусной и сочной - Продолжительность: Ольга Папсуева просмотра. Как отделить куриное филе от кости.Берем грудку. Находим возле ребер отверстия с двух сторон. И пальцем углубляемся внутрь, постепенно и аккуратно отсоединяя сырое куриное филе от кости. Как отделить от костей куриную грудку. Покупка филе куриной грудки в продуктовых магазинах обходится заметно дороже, чем куриная грудка на косточке, но после некоторой практики вы научитесь без труда делать филе. Отделите куриную грудку от костей как только вернетесь из магазина. Тогда вы можете заморозить часть куриных грудок или хранить в холодильнике, если планируете сразу же использовать их. Разморозьте курицу. Сделайте долевой надрез по самой толстой части.
