Шампиньоны г, сметана г, лук репчатый 2 шт., соль 1 ч. л., перец черный молотый по вкусу, масло растительное по вкусу. Мытые грибы разрежьте на четыре части. Если грибы крупные порежьте их тонкими пластинами. Лук порежьте полукольцами. Шампиньоны — грамм, лук репчатый — 1 штука, сметана — миллилитров, соль — по вкусу, черный молотый перец — по вкусу, растительное масло — по вкусу. 4/13/ · Как вкусно жарить шампиньоны на сковороде - узнаете из этой статьи. Их можно приготовить свежие и замороженные, с картошкой, с луком или со сметаной, со сливками или с /5(28). Жареные шампиньоны с луком и сметаной - вкусное и интересное блюдо, из простых ингредиентов, которое вы оцените по достоинству, а рецепт оформлен с фото. очистить, промыть и нарезать пластинками или кусочками. нарезать мелко или тонкими полукольцами. Обжарить его в масле до золотистого цвета, помешивая.