Видео — Забой и разделка кролика в домашних условиях. Как отбирать кроликов, чтобы зарезать? Выбирать кролика к забою следует по целевому продукту.Как разделать тушку? Освежеванную тушку нужно выпотрошить. Разрезают место соединения тазовых костей. Кроликов скороспелых бройлерных разновидностей (новозеландский белый, калифорнийский, шиншилла) обычно забивают на мясо в возрастеНеобходимый инструмент. Чтобы правильно забить кролика в домашних условиях фермеру не обойтись без специального инструмента. 13/03/ · Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.Автор: Владимир Назарько. Как правильно и быстро забить кролика? Методы забоя. Как разделать? Снятие шкуры с животного и разделка тушки на мясо. Выделка шкуры в домашних условиях. Продолжительность: Как правильно забить и разделать кролика - читайте инструкции в нашей статье с фото и видео.
