Как почистить горбушу самостоятельно 0+. Несмотря на то что купить филе горбушиПоложите замороженную рыбу на ночь в холодильник, там произойдет ее постепенноеРазрезав рыбу, начинайте чистить ее внутри, двигайтесь к голове и удаляя внутренние органы. Очищаем чешую. Чистить ее можно как на доске, так и в умывальнике.Горбуша – одна из самых доступных и популярных рыб из семейства лососевых. Это обусловлено не только тем, что она присутствует на прилавках практически всех магазинов, но и ее небольшой ценой. Перед тим, як обробляти горбушу далі, ви повинні вирішити, як ви будите її готувати. Можна порізати на стейки або на поздовжні шматочки, зняти м'якоть і зробити фарш або зробити філе. Ее можно сразу же чистить в умывальнике или на разделочной доске. Одной рукой рыба удерживается за хвост, а другой удаляется чешуя с помощью ножа или терки: кому как удобнее. Крепко зажмите в левой руке хвост. Продолжительность:
