Сайра слабосоленая в пряном маринаде. Ну ооочень вкусная получилась рыба.Пожалела,что приготовила из 0,5кг,нужно было сразу засолить 1кг!Очень вкусная получилась сайра,теперь. ПОРЦИЮ. Основные. сайра. г. соль крупного помола.Если любите поострее, муку для панировки можно посолить и поперчить. 1,5 кг сайры, 2 литра воды, 8 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 15 горошин ч. перца, 5 листиков лавровых. Подготовка сайры. Замороженную рыбу - для засолки лучше всего подойдет рыба в глазури - . · Как засолить скумбрию в пряном рассоле goldencity-dv.ru Ароматная и очень нежная скумбрия, которая, благодаря разделке на кусочки, довольно быстро солится. Сайра слабосоленая. Ингредиенты: сайра, соль крупного помола, сахар | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото. РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ РЫБЫ различных пород с мягкой структурой Рецепт засолки рыбы сайры, сельди или скумбрии видео от Petr de.