Соленая скумбрия за 2 часа «Экстра». Если нежданно в дом нагрянули гости, а вы не можете преподнести угощение, на помощь придет проверенный рецепт, как засолить скумбрию в домашних условиях всего за пару часов. Ингредиенты. Как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях?Обязательно напишу, как солить рыбу сухим способом и в рассоле. Выбирайте вариант на свой вкус. Для придания тушке красивого золотистого цвета можно использовать натуральные красители, такие как чайная. 2/15/ · Солить скумбрию в домашних условиях рекомендую обычной солью, йодированная соль не подходит. Йод не повлияет на вкус готового блюда, но испортит внешний вид. Использовать лучше крупную соль.5/5(1). 6/28/ · 7 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях Настя Радужная Попробуйте, и вы перестанете покупать солёную рыбу. 7 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях Если хотите засолить скумбрию быстро, выбирайте рецепты. Продолжительность: