Пелядь (свежая или замороженная) — 1кг, соль — 30г, масло растительное для жарки, мука — г. Очищаем рыбу от чешуи и удаляем внутренности. Хорошо споласкиваем проточной водой. Отрезаем голову, плавники и хвост оставляем. СодержаниеРецепт приготовления пеляди с картошкой в фольгеКак вкусно приготовить рыбу сырок (пелядь) на сковороде?Как приготовить пелядь, запеченную целиком в духовке? Это очень ароматное и вкусное. Сырок — вкусная рыба, содержащая много витаминов. Ее необходимо обязательно включать в свой рацион, как и другую рыбу.. В ней очень мало костей, и чешуя у нее очень мелкая, что позволяет без труда ее почистить. Как приготовить жареную пелядь или сырок. Лучше всего жарить пелядь порционными кусками, чтобы легко разместить на своей тарелке. Сырок или пелядь жареная. Насыпаем в неглубокую посуду муку и обваливаем в ней тушки. Выкладываем в раскаленное на. Пелядь - универсальная рыба, которую можно запечь, потушить, пожарить, замариновать или посолить. Жареная пелядь получается.
