Все, что вы всегда хотели знать о лучших способах приготовления стейка, но боялись спросить. Воспользовавшись рекомендациями, и попробовав несколько наших рецептов, вы будете знать. Жарьте стейк на одной стороне в течение 3–6 минут. Продолжительность жарки зависит от температуры сковороды и вида вырезки. Как правило, достаточно жарить мясо примерно по 5. Как приготовить стейк на сковороде. Если вам захотелось съесть сочный стейк, но у вас нет под рукой гриля, не расстраивайтесь! Можно легко приготовить стейк на обычной сковороде. Возьмите стейки не тоньше 2,5. Как долго жарить стейк, как переворачивать Стейк толщиной примерно 3 см обжаривают на каждой стороне по 4–5 минут, а если у вас куски мяса . Методика прожарки проста: на как следует разогретую сковороду укладывайте. Кстати, для жарки на сковороде больше всего подходит стейк рибай, который является универсальным. Жировая прослойка в мясной мякоти быстро.
