Oleg Gurov 3 (). Готовые блинчики с творогом.Как разогреть на сковородке?Какое масло использовать?Крышкой накрывать?На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду кладите. Крышкой НЕ накрывать: не будут хрустящими. В сковороду, разогретую на сильном огне, налейте немного масла (которое есть у вас дома), прогрейте его, зачерпывайте половником тесто, равномерно выливайте на сковороду и обжаривайте блины по ,5 минуты с двух сторон. Также как можно просто пожарить блины на сковороде на сливочном масле, до румяной хрустящей корочки, сложить затем каждый блин в треугольник или в трубочку и . 5/27/ · На первый взгляд жарить блины на сковороде, особенно с антипригарным или керамическим покрытием, очень просто. Но в процессе обнаруживаются нюансы, блины рвутся, пузырятся и прилипают. Что делать?/5(8). В среднем, обжарка. Пользователь Юля Брошкина задал вопрос в категории Домоводство и получил на него 10 ответов.