Макароны короткие (из твердых сортов пшеницы) — г, сосиски молочные — 2 шт., лук репчатый — 0,5 шт., сыр твердый — 50 г, молоко — 2 ст. л., желток сырого яйца — 1 шт., масло сливочное — 20 г, масло растительное — 2 ч. л., соль. Макароны — г, сосиски — 3 шт., растительное масло — 1 ст. л., соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Как приготовить макароны с сосисками. В сковороде разогреваю растительное масло и обжариваю репчатый лук, измельченный кубиком. Следите, чтобы лучок не подгорел, но и хрустеть он не должен. Макароны откидываю на дуршлаг, а затем высыпаю в сковороду с сосисками, перемешиваю. Подавать блюдо лучше всего в горячем виде, можно посыпать сверху тертым сыром или мелкорубленным зеленым луком. отварить в подсоленной воде. Лук порезать полукольцами. Достать из холодильника сливочное масло.
