Лимонная кислота – незаменимое вещество, которое может помочь в любой ситуации. Она используется в косметологии, в приготовлении блюд и даже в окрашивании волос. Она полезна и имеет кислый вкус. Лимонная кислота - трикарбоновая, т.к. содержит три группы -СООН, да еще одну -ОН, что позволяет некоторым далеким от химии товарищам заявлять, что она в 4 раза "сильнее". На самом деле она примерно в 3 раза "слабее". Т.е. по "кислотности" кулинарным аналогом мл. Как развести сухую лимонную кислоту. Традиционно маринады готовятся на основе уксуса. Но уксус – далеко не самый полезный для здоровья продукт. Заменяя уксус на . лимонную кислоту положить на половину чайной ложки и потом взять воду грамм в стакане и лимонную кислоту вложить туда в стакан с водой и получается 9-ти пранцентная. Разводят кристаллы. Она полезна и имеет кислый вкус. Но, чтобы правильно ее использовать, надо знать, как развести лимонную кислоту. Пропо.