Говяжья печёнка – г, лук – головки, мука и растительное масло – по 4 столовых ложки, молоко или вода – для замачивания печени, соль и молотый перец – по вкусу. Как известно, чем свежее продукт, тем вкуснее будет блюдо, которое из него готовится. 2. Подумайте, как лучше пожарить печенку. Печень можно пожарить порционными ломтиками или кусочками Пожарьте субпродукт по времени. Печень стоит жарить на среднем или большом огне, выложив ее в смазанную растительным маслом и раскаленную сковороду. Эти рецепты для тех, кто еще не знает, как приготовить говяжью печень вкусной и мягкой или желает расширить свой кулинарный опыт, опробовав пару-тройку новыхАвтор: goldencity-dv.ru Как приготовить говяжью печень мягкой - ищете что-нибудь интересное, чем бы можно было разнообразить повседневное меню? Тогда мы расскажем вам, как приготовить невероятно нежное и сочное, а главное – вкусное блюдо из. промыть, удалить плёнки и нарезать тонкими длинными брусками, перемешать с мукой. Обжарить на сильном огне 2 минуты, постоянно помешивая, добавить лук, нарезанный полукольцами, на среднем огне готовить до прозрачности лука. Ввести сметану, соль, перец, перемешать, убавить огонь и накрыть крышкой. Как пожарить говяжью печень, чтобы она получилась сказочно мягкой.
