Многим не нравится горький вкус репчатого лука, поэтому полезно знать, как можно просто убрать горечь из лука. Сегодня вы узнаете, как это сделать 5-ю способами. Как сделать лук не горьким для салата. 1️⃣ Первый способ. Сделать лучок не горьким можно с помощью кипятка. У нас в семье постоянно используется лук для приготовления различных блюд, как и во многих семьях. Применяем его в вареном, жареном, тушеном и маринованном виде. Но в некоторых блюдах горечь. Как убрать горечь из лука. На самом деле, кулинары давно придумали способ, как убрать горечь из репчатого лука, и даже не один. 6/14/ · Как можно убрать горечь из лука, способ с холодной или горячей водой, варианты маринада от луковой горечи, почему лук горчит, какие сорта не горчат/5(17). обжарка: нарезанный. вымачивание в соли: на литр холодной воды нужно добавить 1 ст. л. соли и поместить туда нарезанную луковицу примерно на 20 минут;.
