Пивоварение — раньше набор приёмов и способов ремесла, теперь технология, применяемая в пивоваренной промышленности — отрасли пищевой промышленности, то есть технология промышленного производства пива методом ферментации. Как делают пиво: солод, затирание, настойный и отварочный способ затирания, фильтрация, кипячение, охмеление, вихревое перемешивание, ферментация, созревание, розлив и. Безалкогольное пиво — напиток, по вкусу похожий на традиционное пиво, но не содержащий или содержащий небольшое количество алкоголя (от 0,2 до 1 % в зависимости от страны).Получение напитка, сходного с пивом, но. Только, пожалуйста, не расценивайте эту ссылку как рекламу, ведь 99,9% из вас не смогут купить это пиво в своих городах, потому что за пределы Норильска это пиво практически не выходит. — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Фотоэкскурсия по крупнейшему пиво-безалкогольному комбинату «Очаково», г. Москва. Читая данный рассказ, не забывайте, что.