Пользователь Тутси задал вопрос в категории Прочее кулинарное и получил на него 9 ответов. Бульон процеживают для того, чтобы избавиться от мусора, осколков костей и пены, образовавшихся в результате отваривания мяса.Итак, чтобы сделать мутный бульон прозрачным, вам понадобится: несколько слоев марли; - кастрюля размера, подобного той, в. Рассмотрим, как процеживать бульон без марли. Вы откроете много нового, после чего ваш куриный или мясной бульончик на первое или для заливного будет идеальным. как процедить бульон . Наверное это можно сделать через сито, если нет марли. Можно взять обыкновенный медицинский бинт, наложить одну полоску на другую, так, чтобы расширить площадь. А можно просто дать ему отстояться нес. Пользователь lint задал вопрос в категории Первые блюда и получил на него 8 ответов. goldencity-dv.ru › advice › kak-procedit-bulon.
