В мире существует два принципиально разных типа риса: Indica – более длинный, твёрдый и Japonica – округлый, мягкий. Между собой они не скрещиваются. Каждый тип делится на множество различных видов и сортов. Рисоводство. Как растет рис. Выращивание риса может происходить тремя способами: чеки, суходольные и лиманные поля.Примерно 90% риса в мире выращивают на чеках, когда поля держат затопленными, периодически изменяя уровень воды, в зависимости от роста растений. Насколько привыкли к импортному рису, даже в голову не приходило, что рис выращивают и в России, оказывается выращивать рис (его называют "самым северным рисом в мире")в России начали еще во време. Рис — весьма популярный в России продукт, но мало кто знает, что отечественные хозяйства выращивают более. Весь рис, выращиваемый в России, относится к типу Японика. Россия – самая северная страна, где попытки выращивать рис. Рис — весьма популярный в России продукт, но мало кто знает, что отечественные хозяйства выращивают более 30 сортов этого.
