Немного секретов о засолке грибов на зиму. Один самый универсальный рецепт как солит грибы на зиму, от наших дедушек и бабушек и пара своих любимых рецептов. Засолка грибов. Солёные грибы на зиму — это отличный вариант хранения грибочков для любого случая. Сегодня вы можете выбрать из большого количества способов засолки те, что. Способы и секреты, как правильно и вкусно солить грибы Те, кто смотрит на вещи проще, солят грибы вперемешку. Главное, чтобы они по вкусу друг от друга резко не отличались. Трубчатые грибы. Зная, как солить грибы, пристроить собранный лесной урожай не составит труда как бывалому грибнику так и начинающему любителю тихой охоты. Великолепные вкусовые характеристики полученной закуски удивят любого. Отдельно варят рассол: в воду кладут граммов соли из расчета на 1 килограмм. О том, какие грибы брать для засолки, и как правильно заготовить грибы на зиму, РИАМО рассказала эксперт, грибник с 40‑летним.