Готовят жареные пельмени на сливочном или растительном масле на сковороде, под крышкой. Важно масло хорошо нагреть, прежде чем выложить в него по одному или высыпать сразу всю порцию пельменей. Пельмени сначала обжариваются в разогретом масле (при этом их нужно. Пельмени — 1 килограмм, масло рафинированное — 3 ст. ложки, майоран — по вкусу, соль, перец — по вкусу, вода — 1/2 стакана. Сегодня будем жарить пельмени! Чтобы получилось так, как надо, тебе для начала надо взять верный альпеншток, и вырубить из льда в морозилке пачку пельменей, которую бабушка купила еще в день похорон Брежнева. Жареные пельмени — универсальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за десять минут, если гости на пороге, либо в холодильнике пусто, либо с ностальгией. Воду смешать с солью и специями и залить ей. Как только вся вода испарится, снять с огня.