Ничто так не может подчеркнуть вкус десерта, как красиво стекающая по бокам сладкая масса. Остается выяснить, как сделать шоколадные подтеки на торте. Если знать некоторые тонкости их приготовления и технологию нанесения. Как сделать красивые шоколадные подтёки на торте.Смешиваем шоколад и сливки в пропорции для тёмного шоколада, для молочного и белого. Сливки для ганаша используем не менее 33%, только закипевшие. Jan 27, · Узнайте, как сделать красивые 🍫 шоколадные подтеки на торте. 3 рецепта глазури + 2 мастер-класса [видео]. Советы кондитеров и тонкости нанесения шоколада.5/5(1). Только так у вас получиться сделать своими руками красивые подтеки на торте. Зная, как наносить глазурь на торт, украсьте выпечку. Продолжительность: Сегодня будет самая животрепещущая тема — как сделать красивые подтёки на торте из шоколада. Это самый популярный запрос в.