Просто так свиная шкурка - продукт бросовый, кто ее вареную есть-то станет, а вот чуточку фантазии - иГорячие шкурки в подходящей посуде складываем друг на друга слоями, можно слоиЯ блин от гантели использую, в пакет его и сверху. Остудить шкурки до комнатной. Холодец из свиных шкурок. Свиная шкура – 1 килограмм; Вода – 5 литров; Чеснок – зубчика (можно и больше); Соль – по вкусу; Специи любимые для бульона – по вкусу. 1. Свиную шкуру ножом поскоблим, снимая остатки жира. Свиную шкурку можно прокрутить через мясорубку вместе с мясом в фарш на котлеты, и вы даже не заметите, что в котлетах свиная шкурка. Его можно добавлять в выпечку, первые и вторые блюда, использовать для жарки. Рецепт, как засолить свиные шкурки. Вообще солить кожу можно теми же способами, что и сало. Продолжительность: Свиную шкурку покупаю в универсамах, где есть мясные цеха, можно с шелухой, добавляю зонтик укропа и обязательно – пару зубчиков жир сливаю для дальнейшего использования, к нарезанной шкурке в.