Как правильно зарезать свинью? СОДЕРЖАНИЕ. 1.Зимой колоть свинью можно в любое время суток. Если погода дождливая, лучше отложить мероприятие, хотя, если в распоряжении есть удобная крытая площадка, можно провести забой. Забой свиньи — это не просто неприятное, но и сложное дело, поскольку требует определенных знаний, навыков и даже физической силы. Для его осуществления можно нанять специалиста или воспользоваться услугами бойни. 11/8/ · Правильно нанеся удар кувалдой или обухом тяжелого топора по голове (выше бровей, в лобную часть), вы избавите свинку от лишних страданий: она сразу потеряет сознание и упадет, как /5(31). О том как правильно и быстро забить животное и качественно разделать тушу и пойдёт речь в этой статье. Лучше всего отправить поросят на Не желательно колоть свинью в одиночку. Продолжительность: Естественно, подвешивание подходит для небольших по весу поросят. Правильно забить или зарезать свинью означает сделать это максимально.
