Баранина или смесь свинины и говядины – 1 кг, курдючный жир или свиное сало – г, репчатый лук – 3 шт., сушеный базилик – 1 ч. л., сушеная кинза – 1 ч. л., кориандр целый – 1 ч. л., зира – 0,5 ч. л., черный перец – 1 ч. л., красный перец – 1 ч. л., соль – 1 ст. Разновидности фарша на люля кебаб: рецепт из свинины и др. Люля-кебаб внешне очень напоминает обычную котлету, но своим составом и техникой приготовления очень сильно от нее отличается. Для того, чтобы блюдо получилось, нужно знать тонкости его приготовления и. Сегодня мы представим вам пошаговый рецепт - люля-кебаб на шампурах. Также мы расскажем вам о том, как такое блюдо можно готовить в домашних условиях, без . Правила выбора ингредиентов для люля-кебабов, принципы приготовления на мангале, в духовке, на сковороде из говядины, свинины, баранины, курицы. Люля-кебаб в домашних условиях пошаговый рецепт с фото. "Люля-кебаб" по-домашнему. Ингредиенты: говяжий фарш, перец черный, зира | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото. Люля-кебаб - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: ккал. Автор: Алексей Зимин.
