Правильно режем капусту для квашения! Как пользоваться ножом для капусты!Как правильно заморозить цветную капусту. Цветная капуста заготовка на зиму. Как разделать цветную капусту. Ингредиенты. Цветная капуста. 1 кочан.Со стороны ножки разрезать кочан пополам: Затем с каждой половинки ножки срезать соцветия, оставив ножки на соцветиях длиной см. 10/2/ · Как выбирать цветную капусту и как ее хранить. Выбирая цветную капусту обратите внимание на плотность кочана. У свежей капусты будет плотный, тяжелый кочан с 5/5(1). Как резать цветную капусту в домашних условиях. Цветная капуста и брокколи отличаются от всех остальных видов капусты своими соцветиями. Как нарезать цветную капусту? Очень просто, надо удалить центральный ствол. Условно назовём его кочерыжкой, и разобрать ее на. Продолжительность: