Первые грунтовые овощи в новом сезоне появляются на рынке в мае-начале июня. А капуста прошлогоднего сбора все еще доступна в этот период. Чтобы иметь возможность употреблять овощ так долго, важно выбрать правильный сорт и знать. Как правильно хранить капусту в погребе на зиму, если существует так много способов.В любом случае, чтобы определиться, как хранить свежую капусту в погребе зимой или в квартире, стоит ли солить, квасить этот овощ впрок, придется тщательно изучить вопрос. Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Существует множество способов, как хранить капусту в погребе зимой. Бумага, овощная пирамида, ящики, пищевая пленка - все это придет на помощь хозяевам. Рассказываю о том, как хранить капусту в погребе зимой, чтобы она не испортилась, не утратила своих полезных качеств. Условия хранения капусты. Продолжительность: