Как приготовить яичницу глазунью. При приготовлении глазуньи яйца жарят на сковороде с обеих сторонВсе, что вам для этого нужно, — сковорода, лопаточка, немного сливочного масла и несколько яиц. Если вы боитесь сломать желтки, яичницу можно и не переворачивать. Видеорецепт приготовления глазуньи на сковороде. Из этого видео вы узнаете, как за несколько минут приготовить очень вкусную яичницу-глазунью. Рекомендую к просмотру! Рекомендации по приготовлению. Яичница будет еще вкуснее, если вы пожарите ее на. Благодаря этому на желтках образуется плетка, похожая на то, как если бы вы перевернули глазунью. Если вы жарите яичницу на блинной сковороде с низкими бортиками, налейте воду рядом с яйцами и накройте сковороду. Глазунья - самое обычное и привычное блюдо для большинства людей на Земле. Казалось бы, что тут сложного? Но, как оказалось, существуют разные взгляды на то, как "правильно" жарить глазунью Автор: Lara Moor. Возьмите два яйца, и столовую ложку растительного масла. Предположим вы хотите приготовить красивую.