Агар-агар ассоциируется с губкой, которая впитывает в себя бесполезные вещества, и выводит их из организма. Но при всех его полезных свойствах нужно придерживаться дозировки, и нормировать количество его потребления. В противном случае расстройство кишечника вам. Агар-агар - это натуральная и хорошая приправа, которую можно использовать например для холодца, для варенья и т.п. Если хотите в вареньеЗатем все выливаем в варенье минут за пять до окончания варки. Когда замочили агар-агар еще помешайте его чтобы он полностью. Как использовать агар-агар для варенья, технология применения загустителя. Кулинарные преимущества варенья с агаром, рецептура приготовления клубничного и вишневого варенья с . Для быстрого приготовления варенья, джемов, повидла, мармелада, пастилы используют пектин, агар-агар, и желатин, для придания вязкости и плотности готового продукта. Популярный загуститель из морских водорослей покоряет отечественную кулинарию. Используется агар-агар для варенья, джемов, суфле, зефиров и. Варенье на желатине мне уже приходилось готовить. Сегодня же в качестве загустителя попробую использовать агар-агар, натуральный продукт.
