Помидоры – 2 кг, сладкий перец – 1 кг, чеснок – г, острый перец — шт., соль – ст. л. с горкой, зелень (укроп+петрушка) – 1 пучок, сахар – 1 ст. л., уксус 9% — 5 ст. л. Фотографии «Домашняя аджика без варки» от приготовивших (5). Комментарии и отзывы. Все.Спасибо за рецептик! Раньше аджики только варила. А тут так просто. По вкусу напоминает хреновину, но без хрена! Если вы вдруг задумали сделать аджику, но по каким-то причинам у вас не нашлось болгарского перца, не расстраивайтесь. Ведь эту заготовочку можно готовить и без него. Готовить эту аджику на зиму легко и просто, а благодаря сочетанию продуктов - помидоров, яблок, перца и моркови - получается безумно вкусно. Я аджику делаю не как . Традиционная аджика из помидор не готовится, но существуют рецепты домашнего, Предлагаем рецепт вареной аджики с антоновкой на зиму. Прелесть сырой аджики заключается не только в ее превосходном вкусе, невероятном аромате, Хочу предложить вам отличный рецепт сырой аджики на зиму. Вареная аджика из перца, помидоров и чеснока.