Сегодня я расскажу вам как закрыть щавель на зиму в банках.Бабуля резала снопы молодого щавеля и отправлялась с ними на рынок, чтобы заработать не лишнюю копеечку. Чтобы использовать полезную зелень в холодный период, заготовить щавель на зиму можно различными способами. Ведь в его составе ученые обнаружили большое количество. Как закрыть щавель на зиму в банках с солью, без соли, с холодной водой, без соли с горячей водой. Выбирайте рецепты на свой вкус. Предлагаю много рецептов как закрыть щавель на зиму без соли. Многие хозяйки даже не подозревают, сколько вариантов существует: холодная заливка, горячая. Чистую воду вскипятить, дать остыть до комнатной температуры. Складывать нарезанные листья в банки, в каждую положить по щепотке соли (в пол литровую банку можно две).
