» » КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖУЛЬЕН ИЗ ГРИБОВ И КУРИЦЫ
  • 17.06.2018
  • 450
  • 1

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖУЛЬЕН ИЗ ГРИБОВ И КУРИЦЫ

Куриное филе — грамм, шампиньоны — грамм, лук репчатый — грамм, сыр твердый — грамм, сливки — грамм, мука — 2 ст. ложки, соль — по вкусу, масло растительное — по вкусу. Куриное филе (грудка) — 1 штука, шампиньоны — грамм, луковица — 1 штука, моцарелла или сулугуни — грамм, растительное масло — 2 ст. ложки, мука — 1 ст. ложка, соль — щепоток, перец — щепоток, масло сливочное — 1 ст. ложка. Жульен с курицей и грибами заправляется соусом из муки и сливок. Последующее приготовление жульена с курицей и грибами, это смешение соуса, грибов и куриного мяса в кокотницах. 12/10/ · Сегодня будем готовить жульен с курицей и грибами. В русской кухне жюльен — это горячая закуска, которую, как правило, готовят с грибами (белые, шампиньоны, лисички), курицей, овощами, морепродуктами и др., порезанными /5(80). Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Филе остудить. Лук мелко нарезать. Грибы почистить.

Рубрика: Обзоры

Новое видео