Острый перец – любимая приправа для многих хозяек. Он обладает не только уникальными вкусовыми качествами, но и полезными микроэлементами и витаминами. Заготовить пикантный овощ на зиму можно несколькими способами, в том числе и сушкой. Острый перчик — универсальная приправа, которая содержит в себе огромное количество витамина С, А и В6, а так же магний, калий и железо.Как засушить горький перец на зиму в духовке? В отличие от воздушной сушки, к заготовке жгучего перца при помощи духового. Как сушить острый перец? Как засушить горький перец на зиму в духовке? В отличие от воздушной сушки, к заготовке жгучего перца при помощи духового шкафа прибегают зачастую в . 3/6/ · Острый или же горький перец можно не только засолить, но и засушить. В этом случае количество способов применения готовой приправы существенно увеличивается – ее можно добавить в каждое блюдо!/5(13). Как сушить перец в домашних условиях? Самый простой и эстетически красивый способ сушки острого стручкового перца. Красный горький перец используют в кулинарии, чтобы придать блюдам остроты. Хозяйки активно добавляют его в соленья и.
