В зависимости от возраста говядины, нужно варить мясо. В обычной кастрюле говядина варится 1, часа. В скороварке это время будет примерно минут, если вы не будете открывать крышку. То есть, если вы хотите говядину потверже - варите 30 минут целым куском. Говядина — 1 килограмм, лук репчатый — 2 штуки, масло растительное — 2 ст. ложки (для жарки), специи — по вкусу (перец черный молотый, хмели-сунели, сушеная зелень), соль — по вкусу. Есть два способа, как приготовить говядину сочной и нежной: первый - тушить мясо в течение нескольких часов, второй - приготовить говядину в скороварке, на мой взгляд, этот вариант и быстрее и проще/5(10). 8/12/ · Как варить говядину в скороварке 1. Выложить говядину в кастрюлю скороварки и залить водой. 2. Поставить скороварку с говядиной на огонь, дождаться закипания. 3.Общее время: 1 ч 10 мин. в мультиварке После закипания снять пену, посолить воду и закрыть мультиварку крышкой. Говядина — мясо крупного рогатого скота. Сколько варить говядину. Прежде всего, время приготовления непосредственно зависит от самого мяса – чем.