Известный сегодня как здоровая альтернатива шоколаду, кэроб когда-то был пищей крестьянина, который питался стручками рожкового дерева во время голода. Кэроб или рожковое дерево можно встретить в любой стране на побережье Средиземного моря. Греки, итальянцы, киприоты, израильтяне знают о сладких стручках кэроба не хуже. Как используют кэроб в кулинарии? Главным образом в качестве заменителя сахара в домашней выпечке и десертах. Смешиваем по г пшеничной и овсяной муки, 2 . Кэроб выводит шлаки и нормализует обмен веществ. Как использовать кэроб в медицине? В нетрадиционной медицине существуют лечебные рецепты с порошком кэроба. Рецепт № 1. Кэроб: полезные свойства, химический состав, приготовление, как употреблять кэроб при диабете и похудении. Сырой продукт широко используется в пищевой сфере в качестве подсластителя. виды кэроба. Обработанный порошок бывает нескольких типов.
