Маринованные миноги. Это блюдо для гурманов, отдающих дань экзотическим блюдам. Если вы брезгливы и не любите экспериментов в еде, то это блюдо не для вас, кМиноги, как и корюшка, в Питере - кушанье сезонное. Минога - не рыба, а паразит. И отношение к ней особое. Особенно пикантными получатся миноги, если их перед тепловой обработкой замариновать в красном вине и выдержать сутки в прохладном месте.Как мариновать маслята в домашних условиях. Рецепт маринованных подосиновиков. Рецепт маринада для помидор. 25/03/ · Как бы то ни было, миноги – признанный деликатес, который можно без труда приготовить дома. Как приготовить миногу в домашних условиях/5(11). так как с матерью ехать на рынок времени нет берем банки итальянские, теперь ни один член семьи не отзывается взять в дорогу бабкиных баночек, и возвращают проще, так как /5(8). Но любопытство оказалось сильнее и решено было миног приготовить. Обычно миног жарят либо запекают, а затем маринуют Получилась очень. Минога маринованная - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: ккал. Автор: ABS_SPB.