Конечно, если кабачок молодой, его не нужно чистить и удалять нежную мякоть.Так что снимаю кабачки те, которые есть, иногда они перерастают, и я их чищу. Это все равно лучше, чем покупные и обработанные химией кабачки и цукини. можно не чистить.только помойте и попки отрежте.если кабачок молоденький, то не надо, а вот если прошлогодний то лучше кабачок очистить от кожицы. Смотря какой кабачок и какая у него кожура (проверяется ногтем - легко царапается - тонкая, царапается с усилием - толстая): "Молочный кабачок"(молоденький) или кожура тоненькая - чистить . 6/17/ · Как пожарить кабачки с чесноком на сковороде. Любите приправлять овощные блюда чесноком? Тогда это блюдо – идеальный для вас вариант/5(10). А перед тем как жарить кабачки их надо чистить??только без шуток,я чайник в кулинарии. f g Ученик (33), закрыт 11 лет назад. Дополнен 11 лет назад. Многие сторонники того, что кабачки стоит чистить, доказывают сей Особенно это касается тех случаев, когда кабачок жарится.
