Зачем осветлять вино? Люди, пока не имеющие опыта в изготовлении домашнего алкоголя, могут подумать: «Но так ли уж необходимо осветление? Если вкусовые качества моего алкоголя устраивают меня и гостей, может быть, не столь важно гнаться за эстетической составляющей?». Осветление вина рекомендуется проводить, если вы планируете хранить вино долго, например, до какой-то юбилейной даты. Ведь если вы хотите украсить домашним напитком праздничный стол, то конечно лучше сделать его прозрачным, а не оставлять мутным. Осветление не улучшает домашнее вино, а только делает его прозрачным и может незначительно увеличить срок хранения за счет удаления сторонних примесей/5(). 5/8/ · Как приготовить домашнее вино из винограда (красного или белого) 08 мая Виноделие – искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой /5( тыс.). Осветление не улучшает домашнее вино, а только делает его подходящий для любых вин (особенно белых виноградных, яблочных. Продолжительность: