Вода (3 литра), хлеб черный ( граммов), сахар (50 граммов), дрожжи сухие (1 чайная ложка). В рецепт этого простого и вкусного напитка входят следующие ингредиенты: вода, ржаной хлеб. Время приготовления: 10 минут Вес и количество порций: г х 6 Вам понадобится: нож, доска, кастрюля, соль, перец. На граммов готового блюда: Белки 2, Углеводы 6, Жиры 2, Калории 45 Ингредиенты: Сметана - г Ветчина из индейки - г Огурец - 1 шт Картофель отварной. Обалденные, вкусные заправки для окрошки. Чем заправить окрошку и заменить квас? Екатерина 16 комментариев. Как приготовить в домашних условиях правильный белый квас для окрошки - легкий, бодрящий, с пузырьками напиток с хлебным вкусом. Рецепт Квас для окрошки, cостав: хлеб ржаной, сахар, дрожжи свежие, Чисто овощные окрошки перед подачей лучше заправить. Окрошку можно заправить холодным квасом или приготовить эмульсию из растертого желтка, кваса и сметаны — получится еще.