Как правильно хранить хамон в домашних условиях. Основные правила: Начатую часть ноги прикройте свиным салом, а затем хлопковым полотенцем.Хамон в вакуумной упаковке. Сыровяленое мясо в вакууме хранится в холодильнике при температуре от 2 до 10 градусов. Оптимальные условия хранения. Есть ряд вариантов хранения хамона. Чтобы добиться хороших результатов в этом вопросе, стоит учитыватьХамон, приготовленный в домашних условиях, стоит класть в холодильник. Хранить его таким способом разрешается более 1 года. Как хранить хамон в домашних условиях: в вакуумной упаковке или разрезанный. Основные правила, позволяющие сохранить свежесть продукта. Существует несколько четких рекомендаций по тому, как хранить хамон в домашних условиях. Пренебрегая этими правилами, можно легко испортить качественный продукт. Если продукт куплен целым куском, возможно сохранить его до 12 месяцев. Сыровяленое мясо – изысканный деликатес. Прежде чем приобретать этот довольно дорогой продукт, следует узнать, как хранить.
