Говядина — грамм, лук — 3 штуки, майонез — ст. ложек, сыр — грамм, соль — по вкусу, перец — по вкусу, горчица — 1 чайная ложка, масло растительное — 1 ст. ложка. Чтобы сделать мягкие отбивные из говядины в духовке, безусловно, придется немного повозиться. Мясо обязательно надо отбить и выдержать в маринаде несколько часов. Можно сделать простой состав — майонез с горчицей и специями, но мы предлагаем приготовить. · Отбивные из говядины – общие принципы приготовления Что может быть проще, казалось бы, и что такого особенного можно рассказать о приготовлении отбивных? Читайте об этом подробнее в. Отбивные из говядины, если их запечь в духовке по удачному рецепту, получаются нежными и сочными. Они подходят как для семейного обеда, так и для званого ужина. Рецепты с фото, как готовится отбивная говядина в духовке в панировке и под сыром. Простые и вкусные отбивные из говядины с картошкой и грибами. Предлагаю вам простой рецепт отбивных из говядины, приготовленных в фольге в духовке. Отбивные получаются очень сочными.