Как правильно приготовить шулюм на костре, и можно ли справиться с этой задачей в домашних условиях?Поместить в казан г говяжьего сала. Когда оно растопится, шкварки убрать и загрузить килограмм крупно порубленной говядины. Говядина (мякоть) – около гр, вода – 2 литра, зелень или стебли сельдерея и кинзы – небольшой пучок, лук – 2 шт (1в бульон), соль – по вкусу, морковь – 1 средняя, перец черный или душистый – горошин, картофель – клубней средней величины. Шулюм - это такое кавказское первое блюдо, которое готовится в казане. А мы сделаем шулюм из говядины в домашних условиях, а дым костра заменим копченостями. Очень вкусно и сытно 4/5(8). · Шулюм из говядины на костре – излюбленное блюдо кочевых народов и современных охотников. В полевых условиях наваристый суп варится в чугунке или котелке.Порции: 1. Как приготовить шулюм из говядины на костре и в мультиварке? 0; 0; 4; 0. Шулюм Поместить в казан г говяжьего сала. Когда оно. Готовить шурпу из говядины на костре нужно часа четыре. Говядина - не совсем Заложить овощи в казан. Шурпа из говядины на.
