Рис по-узбекски. Узбекский способ готовки риса с овощами без мяса.Затем, как только закипело, варить рис 10 минут на среднем огне и еще десять минут на малом огне. Потом выключить огонь, накрыть салфеткой и крышкой и выдерживать в течение 10 минут. Рис — превосходный гарнир практически ко всем овощным блюдам. 80 % сложных углеводов, минимальное количество соли в составе и полное отсутствие глютена (сильнейшего белка-аллергена) делают его популярным продуктом в меню детей, сердечников, почечников и всех. Рис при термической обработке увеличивается в объёме в 7 раз, поэтому для блюда его нужно отмерять совсем немного. Все дело в том, что этот рис обладает высоким коэффициентом водопоглащения. Узбекский плов Как правильно варить рис, чтобы он был рассыпчатым? Рассыпчатый рис на гарнир мечтает получить каждая хозяйка. Однако далеко не у Автор: goldencity-dv.ruova. Рис напитается водой, и в итоге его будет легче варить рассыпчатым. . Узбекский рис дев-зира – это, в принципе, обычный рис, единственное его. Настоящий узбекский плов - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 0 ккал. Автор: Шпаргалка Как сварить рис. 2. Казан разогреть и раскалить в нем.
