Каждый год я делаю такое мясо за месяц до Нового года, и на праздничном столе вяленое мясо производит фурор. Гости отказываются верить, что оно сделано в домашних условиях.:) За рецепт огромное спасибо пользователю chudo c сайта «Поваренок.ру»! До праздников еще есть время и вы можете приготовить в домашних условиях вяленое мясо для новогоднего стола. Оно получается очень вкусным, знаю по собственному приготовлению. Результат вам обязательно понравится и тогда вам не придется больше покупать этот. Два проверенных рецепта с фото расскажут, как приготовить вяленое мясо в домашних условиях. Вкусная закуска на праздник и на каждый день. Вяленое мясо желательно делать в холодное время года, когда на улице и в помещении прохладно. Такое мясо готовится просто, но процесс его приготовления довольно длительный и требует выдержки, чтобы не попробовать. Гости отказываются верить, что оно сделано в домашних условиях. делаю такое мясо за месяц до Нового года, и на праздничном столе вяленое мясо. Продолжительность: