Сушка овощей и фруктов – не менее достойная альтернатива сохранить все полезные свойства, чем заморозка или вяление. Морковь – не исключение. Сушить морковь стоит хотя бы потому, что этот способ почти не влияет на ухудшение витаминного состава. Сушеная морковь - это мое любимое лакомство в детстве, сушила бабушка в русской печке, но сейчас морковку можно сушить в электросушилке. Выбирайте среднюю морковку. Морковку предварительно моют, при этом, советуют кожицу не убирать, а по хорошему очистить щеткой. Сушеная морковь - это мое любимое лакомство в детстве, сушила бабушка в русской печке, но сейчас морковку можно сушить в электросушилке. Выбирайте среднюю морковку. Как сушить морковь на зиму В электросушилке. Нарезанная кусочками морковь выкладывается на поддоны в один слой, а натертая на терке – слоем не более 5 миллиметров. На электросушилке. Перед сушкой в. на свежем воздухе;.
