Домашняя курица как правило имеет тугое мясо, и что бы оно приготовилось более мягким и приятным обычно я курицу разделывалю, промываю, если кожа очень толстая то снимаю её, и главное кладу её варить уже в кипящую воду, это обязательное условие. Жесткое мясо старой курицы или петуха есть невозможно. Как приготовить старую курицу, чтобы мясоОбратите внимание на кости домашней курицы или петуха.А дальше варите, для жарки старухи никак не подойдут. Можно запекать в духовке, в рукаве для запекания, чтобы. Сколько варить домашнюю курицу? Ответ на этот вопрос очень прост - от 50 минут до 3 часов. А как варить домашнюю курицу, вы узнаете из пошаговой инструкции размещенной на . 8/12/ · Как варить курицу для супа? Для супа курицу варить в большом количестве воды: на 1 часть курицы с костями понадобится в 6 раз больше воды (например, на окорочок весом грамм 3 литра воды).Общее время: 50 мин. правильно Если же времени на разморозку нет, закладывайте замороженное мясо только в холодную воду. Время. Узнайте, ☆СКОЛЬКО ВАРИТЬ КУРИЦУ ДОМАШНЮЮ ДЛЯ СУПА☆ Подробные рекомендации, как и сколько варить домашнюю курицу.