Вода (2 литра), свиной фарш ( граммов), картофель (4 штуки), морковь (1 штука), лук репчатый (1 штука), петрушка (1 веточка), укроп (1 веточка), поваренная соль (1 чайная ложка), перец черный горошек (4 штуки), лавровый лист (2 штуки). Фарш — грамм (у меня смешанный из свинины и говядины), картофель — штук, лук — 1 штука, морковь — 1 штука, манная крупа — ст. ложек, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, укроп — по вкусу, вода — 2, литра. Чаще всего на первое хозяйки готовят всевозможные супчики, правда? Ну и борщи, конечно же. Но особой популярностью (в частности в нашей семье) пользуется картофельный суп с фрикадельками. Уж не знаю, что в нем такого. 12/16/ · Суп с фрикадельками всегда удобен тем, что готовится он очень быстро, не надо ждать, пока сварится мясо. В этот суп можно добавить болгарский перец или помидоры, но нам он нравится своей простотой. Из фарша сформировать фрикадельки. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель почистить. Нарезать брусочками или кубиками.
