Из глубокой древности, когда еще самогон гнать не научились, пришли рецепты слабоалкогольных напитков, в основе которых лежал мед, фрукты, компот или сок, а также зерно. Перед тем как делать питьевую брагу из домашнего сока его нужно отстоять дня, чтобы осадок выпал на дно.Можно ли сделать аналогичную брагу с годным вкусом просто из сухих дрожжей, сахара, воды и какого-нибудь ароматного сырья типа яблок, цитрусовых, чернослива. Дрожжевая из сока. Прежде чем сделать брагу по указанной рецептуре, необходимо провести проверку выбранного сорта. Для этого готовят пюре из гр. сахара и 1 кг яблок, и смотрят как . У меня есть 6 литров свежего яблочного сока, я хочу поставить брагу. Как я вас понял, мне нужно добавить 1 литр мл воды к соку, 1 кг сахара и 3 литра воды к нему, и /5(). В стакане теплой воды развести грамм дрожжей, хорошо перемешать и поставить на 40 минут в теплое место. Процедить через несколько слоев марли и перелить в стеклянные банки.
