Валуй (Russula foetens) Семейство: Сыроежковые (Russulaceae) Другие названия: бычок, кулачок, кульбик, сыроежка зловонная, сопливчик, гриб-плакун, свинушка Съедобен: вкусовые качества. Существует огромное множество способов приготовления грибов – вареные, жареные, соленые, маринованные, сушеные плоды имеют высокие вкусовые качества. Особой пищевой ценностью обладают популярные в нашей стране трубчатые грибы. По фото и описанию грибы валуи похожи на сыроежки миндальные (Russula laurocerasii). Сыроежки отличаются от валуев по запаху, напоминающему миндальный. Где и когда собирать грибы валуи. Внешний вид и фото. То, как выглядят валуи, напрямую зависит от их возраста. Молодой грибок по форме и размерам напоминает орехи. Его ножку плотно охватывают края . Как выглядит гриб валуй на фотографиях, описание гриба, рекомендации по сбору и применению. Гриб валуй: основные характеристики, где растёт, когда можно собирать и с чем можно спутать. Советы Съедобность; Другое название; Как выглядит.
