Жирная свиная брюшина – гр., горчица русская острая – 1,5 ст. л., соевый соус – 2 ст. л., черный перец горошек – 1 ч. л., кориандр (зерна) – 1 ч. л., крупная поваренная соль – неполная ч. л. (по вкусу), чеснок – небольшая головка. Свиная брюшина запеченная в духовке — рецепты и фото Свиная брюшина запеченная в духовке — рецепты и фото. Из свиной брюшины получается отличная мясная закуска для сэндвичей или бутербродов, также свиную брюшину подают в качестве горячего блюда. Пошаговый рецепт приготовления с фото брюшина, запечённая в духовке. Видео рецепт брюшина, запечённая в духовке. Я очень люблю мясные нарезки, но в последнее время они стали какие – то не съедобные. Поэтому я задалась /5(10). Шкурку оставляем светлой, ее ничем натирать не нужно. Я не могла не поделиться с вами этим простым рецептом как запечь свинину в духовке, чтобы оно было сочным. Продолжительность: Видео рецепт брюшина, запечённая в духовке. получается 25 см, как раз по длине противня, на котором я в последствии буду запекать брюшину.